Карпатська гастрономічна премія «ШОВДАРЬ» – щорічне нагородження найкращих ресторацій Закарпаття від Закарпатської туристичної організації. Вручається рестораціям, що оцінені користувачами соціальних мереж та гастрономічних сайтів, запропоновані експертами команди «Закарпатський фудблог» і пройшли оцінку журі.
Нагорода переможців – «ШОВДАРЬ» – є знаком якості ресторацій Закарпаття
Наша ціль: розвиток локальних ресторацій і сфери гостинності з метою підвищення конкурентоздатності учасників ринку та інформування споживачів про якість ресторацій в Закарпатті
Завдання Премії:
– Визначити найкращі ресторації Закарпаття
– Об’єднати регіональних учасників галузі для подальшого розвитку і підвищення якості послуг
– Допомогти споживачам зорієнтуватись в якості ресторацій Закарпаття
В рамках Карпатської гастрономічної премії «ШОВДАРЬ-2019» названі найкращі у своїх номінаціях:
Найкраща кав’ярня – River side, Ужгород
Найкраща винарня – Винний сад, Мукачево
Найкраща пиварня – Джон Гашпар, Берегово
Найкраща сироварня – Селиська сироварня, Н.Селище
Найкраща ресторація – Косино, Косино
Найкраща ресторація закарпатської кухні – Графський двір, Мукачево
Найкраща кондитерська – Штефаньо-ФекетеШош, Ужгород
Гастрономічне відкриття року – Перша закарпатська піца «Бетяр Гріль», Ужгород
