“Винна мануфактура Штифко”: винороб з освітою фізика відроджує виноградарські традиції на Закарпатті

Олександр Гарновдій місцевий винороб з освітою фізика відроджує виноградарські традиції регіону. Олександр – господар фермерського господарства “Винна мануфактура Штифко». Також він очолює асоціацію виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття.

Винороб постійно експериментує з новими сортами винограду та технологіями, відроджує місцеві автохтони та працює над географічним зазначенням вин.

Сімейна виноробня знаходиться неподалік Мукачева, у селі Ключарки. Крафтові вина «Штифко» вже користуються попитом не лише на Закарпатті, а й в інших регіонах України.

Нашим журналістам чоловік розповів історію родинної виноробні та як його освіта фізика допомагає створювати якісні вина.

 

Post Author: UA KISZó