33 консервовані 3-літрові банки з боґрачем відіслав днями з волонтерами на фронт ресторан “Порядний ґазда”. Надсилають його з початку війни. Зі слів ресторатора Віктора Михайлова, влітку передавали менше, бо страва могла зіпсуватися.
— Спочатку ми робили літрові банки з боґрачем, але хлопці сказали, що він дуже смачний і одразу з’їдається, то ми почали закручувати 3-літрові, — розповів власник ресторану. — Крім того, з ним не треба робити особливих дій, просто відкрив банку, нагрів і з’їв. Ми посилали боґрач кожен раз, коли була можливість: коли їхала машина, яка ввечері вже була у хлопців. Клали банки в лід і так відсилали.
Віктор Михайлов розповів Varosh, що за час війни ресторан надсилав воїнам різні страви і чекав на відгуки від хлопців. Боґрач завжди зустрічали з радістю і просили ще. Страву не завжди можуть доставити туди, де її просять, тому що є певні проблеми з логістикою.
Ресторан “Порядний ґазда” ще з початку війни годував щодня по 500 людей, які опинилися на Закарпатті, рятуючись від війни.
Varosh,
Фото: “Порядний ґазда”
