Після сильних квітневих морозів вишнева промисловість Угорщини зіткнулася з найгіршим урожаєм за 25 років, пише видання Hungary Today
Угорські садівники стикаються з катастрофічним сезоном. Незважаючи на запобіжні заходи проти очікуваних заморозків у квітні, масове пошкодження площ вирощування вишні було неминучим, повідомляє Угорська міжгалузева організація та продуктова рада FruitVeB.
Експерти прогнозують найслабший урожай вишні за чверть століття.
Виробництво вишні в Угорщині вже характеризується сильними коливаннями та скороченням площ вирощування. Хоча існують сучасні високоврожайні плантації, більша частина виробництва (80-90 відсотків) відбувається в напівінтенсивних системах, що підвищує вразливість до погодних впливів. Площа оброблюваних культур за останні роки скоротилася приблизно до 2500 гектарів, причому найважливіші райони вирощування розташовані в регіонах Пешт, Хевеш та Саболч-Сатмар-Берег.
Спад пояснюється дедалі більш невизначеними погодними умовами та нестачею робочої сили.
Згідно з аналізом, необхідні інвестиції в більш сучасні методи вирощування, які могли б підвищити гарантію врожаю, а вони є дорогими.
Експорт та імпорт угорської вишні за останні роки коливалися від 1200 до 2000 тонн. Обсяг врожаю надзвичайно залежить від погоди. У той час як у звичайні роки збирають 10 000-12 000 тонн, у морозні роки 2020-2021 років було зібрано ледве 5 000 тонн.
Після початково нормального початку вегетаційного періоду цього року, який давав надію на врожай у звичайні терміни, морози вдарили нещадно на початку квітня.
За винятком кількох регіонів, таких як район навколо озера Балатон, майже 90 відсотків плодових площ Угорщини зазнали помірних та сильних пошкоджень від заморозків.
У деяких регіонах температура опустилася до -8 градусів Цельсія.
Хоча фермерів попередили про очікувані заморозки, так звані «перенесені заморозки», що виникли, було майже неможливо подолати, навіть за допомогою найсучасніших методів захисту від заморозків. У багатьох районах очікуються втрати врожаю на рівні 80 відсотків і більше.
Загалом, вирощування вишні в Угорщині, незалежно від методів вирощування та заходів захисту від заморозків, стикається з найгіршим неврожаєм за 25 років.
Згідно із заявою, споживачі повинні бути готові до значно менших обсягів та, ймовірно, вищих цін.
