З 3 по 8 вересня на Будапештській площі Свободи (Szabadság tér) відвідувачів чекає на Фестиваль пива Downtown (Belvárosi Sörfesztivál), який пропонує понад 250 видів пива, крафтові фірмові страви від угорських пивоварень і міжнародне пиво від імпортерів, щоб знову зробити споживання якісного пива модним серед молоді.
Споживання пива в Угорщині становило близько 100 літрів на людину на рік приблизно до кінця комуністичного правління (1989), але зараз впало приблизно до 70 літрів, повідомляє Turizmus.com. Проте нинішній діапазон непорівнянний з минулим. Незважаючи на зростання цін і все ще низьку ринкову частку малих пивоварень (3-4 відсотки), угорський сегмент малого/крафтового пива все ще процвітає з точки зору споживача, зазначив Габор Кнап, головний редактор пивного журналу Beerporn.hu.
Невеликі пивоварні, які регулярно випускають нові продукти, переважно належать до преміального або суперпреміального сегменту, де попит незначно впав, незважаючи на зростання цін. Габор Кнап також зазначив, що це стосується не лише малих пивоварень: згідно з даними Асоціації угорських пивоварів, що об’єднує чотирьох найбільших угорських виробників і дистриб’юторів (Borsodi Brewery, Dreher Brewery, Heineken Hungaria Breweries і Carlsberg Hungary) ринок Угорщини все ще рухається до якості, при цьому приватні торгові марки та недорогі продукти витісняються на користь пива вищої якості.
У 2023 році було продано на 11 відсотків менше пива, ніж роком раніше, але минулого року глядачі могли скуштувати сотні сортів пива від 50 експонентів на найбільшому угорському фестивалі пива.
«Цьогорічний пивний фестиваль Downtown Beer Festival, який проходитиме з 3 по 8 вересня, запропонує ще ширший вибір пива, ніж торік», — підкреслив Даніель Куруц, головний організатор фестивалю.
Крім понад 250 різних сортів пива на цьогорічному фестивалі також буде одне, за яке проголосували підписники події.
Офіційний напій Downtown Beer Festival цього року, Festival Hippie, буде легким вітчизняним IPA, виготовленим із німецького, американського та австралійського хмелю, і вперше буде доступний на площі Свободи в Будапешті.
