Ризик харчового отруєння зазвичай виникає в спекотні літні дні. Це період високих температур, які запускають низку хімічних і біологічних процесів у їжі.
І кожна людина має певний ризик розвитку харчових захворювань, в окремих випадках — ротавірусної інфекції. Як захистити себе та дітей від кишкових хвороб, які ознаки цих недугів, — дивіться у сюжеті.
