Пандемия коронавирусной инфекции круто изменила нашу привычную жизнь – во всех смыслах этого слова. То, что когда-то было для нас привычным и обыденным делом, сейчас либо ограничено, либо вообще не доступно. Это, в частности, касается отдыха на досуге, включая походы в рестораны и прочие подобные заведения.
Но с другой стороны карантин «заставил» рестораны и харчевни открывать для себя новые пути развития, ведь в противном случае им грозило закрытие и забвение:
- Во-первых, большинство заведений общепита перешло на работу в режиме «доставка еды», активно развивая и усовершенствуя данную услугу, которой когда-то, как правило, пренебрегали;
- Во-вторых, карантинные ограничения дали толчок для запуска многими ресторанами собственных веб-сайтов и мобильных приложений с возможностью заказа блюд и напитков по принципу интернет-магазина: кидаешь заказ в корзину, оформляешь покупку и ждешь доставку пищи на дом или в офис;
- В-третьих, сам доставка пищи вышла на качественно новый уровень: заказ выполняется максимально оперативно, доставщики соблюдают целостность и гигиеничность блюд, тара стала более качественной и герметичной.
Движение в данном направлении значительно улучшило общую работу заведений общепита, их популярность начала стремительно расти (рейтинг доставок еды здесь: privozilla.com.ua) – и это, конечно же, очень круто, но есть и обратная сторона медали…
А что же изменилось? Заголовок2
Доставка пищи в любую точку города – это, разумеется, очень здорово, но все же никак не сравняется с походами в ресторан, где можно не только, к примеру, вкусно поужинать, но и морально отдохнуть от будничных дел и забот.
Разумеется, люди очень устали от подобных ограничений, но понимание опасности коронавирусной инфекции все-таки заставляет многих взять под контроль собственные желания.
Будущее, какое оно? Заголовок2
Рано или поздно человечество таки справиться с данной проблемой и жизнь потечет своим чередом. И, скорее всего, посетители опять заполонят рестораны и пиццерии, устраивая дружеские посиделки или отмечая какой-либо праздник.
Что же касается рынка доставки пищи, некоторые специалисты сходятся во мнении, что данная услуга останется весьма востребованной. Ведь порой просто-напросто не хватает сил на приготовление пищи, руки так и тянутся к смартфону, чтобы заказать то или иное блюдо.
Но самое главное то, что доставка пищи значительно выросла и улучшилась. Очень радует тот факт, что большинство владельцев ресторанного бизнеса учло все факторы, и для того, чтобы сохранить собственное дело, использовало все имеющиеся возможности, методы и способы.
