В Ужгородському прес-клубі відбулася пресконференція організаторів 17-го Міжнародного фестивалю вина на Берегівщині, який відбудеться 6-8 березня у центрі Берегова. Детальніше про програму заходу, його учасників розказали лицарі ордену Святого Венцела.
Розпочнеться фестиваль 6 березня у центрі Берегова і триватиме по 8 березня включно. Про це повідомив Василь Надь, магістр Берегівського лицарського ордену ім. Святого Венцела.
«Ми запрошуємо, крім закарпатських, виноробів з Угорщини, Румунії. Для них проходитиме конкурс, де міжнародне журі оцінюватиме вина. Одним із нововведень цього фестивалю і вперше в історії закарпатських фестів, всі гості матимуть можливість безкоштовно спробувати вина близько 40 виробників, але виключно у скляній тарі. Ми підготували велику кількість скляних винних келихів, їх можна буде придбати в кожній палатці виноробів за собівартістю. Переходимо на більш високий рівень», – каже Василь Надь.
За його словами, на скляну тару винороби на фестивалі переходять з екологічних міркувань. Адже на таких заходах тисячами використовуються пластикові стакани. По-друге, у скляних бокалах краще пізнається винний букет, розкривається напій. Хто не
захоче забирати келихи додому, може здати у спеціальні пункти прийому за півціни.
«У програмі фестивалю – марш-парад лицарського ордену, виступ мажоретів, концертно-розважальна програма на всі дні, – додає Василь Надь. – Прийматимемо також нових членів Ордену. А 7 березня будемо нагороджувати найкращих виноробів за результатами дегустаційного конкурсу. Для дітей організовуємо розваги, каруселі. Будуть також різні смаколики, традиційні закарпатські та угорські страви, працюватиме ярмарок».
Олександр Якоб, голова дегустаційної комісії фестивалю, розповів, що вже другий рік конкурс виноробів проводиться за міжнародними стандартами. Комісія з трьох членів за тиждень до початку фесту відвідає кожного винороба на місці та зніме пробу вина прямо з бочок у підвалах виноробів. Вся інформація кодуватиметься. «Члени журі, куди входять експерти із Закарпаття, Києва та Угорщини, будуть оцінювати вина за міжнародною стобальною системою, – каже Олександр Якоб. – Якщо на перший фестивалях ми показували наші традиційні для регіону вина – білі і сухі, то зараз винороби пропонують різні вина: ординарні, витримані різних років, сухі, напівсухі і напівсолодкі, десертні. Представлять продукцію близько 40 виноробів».
За словами Олександра Якоба, на Берегівщині понад 800 років садять виноград і виготовляють вина. Минулий рік був хорошим за відсотком цукристості винограду і складним по захисту винограду у першій половині літа. Але ті винороби, які змогли
захистити свій урожай від кліматичних перепадів, мали хороший виноград. Результати своєї праці, а також багаторічних досягнень (витримані вина) вони й представлять на фестивалі.
