Відродити смак: Призабуті угорські рецепти Йозефа Шнайдгена 1940-х років відродили у Перечині (ВІДЕО)

Тістечка Йозефа Шнайдгена, смак яких добре відомий ужгородським та перечинським старожилам, відродили в Перечині: тут відкрили заклад, де готують кондитерські вироби за старовинними рецептами 1940-1950 років. 

За унікальною рецептурою 40-50-х років. Кондитер працював в Ужгороді та Перечині, але був знаний і далеко за межами краю. Насамперед кондитер прославився своїми тістечками та тортом “Добош”. Галина Репарюк, власниця закладу де проходив захід, відтворила смаколики. На дегустацію запросили й родичів кондитера.

Post Author: UA KISZó