Мета довгострокової програми «Бордо – Закарпаття» – розвиток бренду «Вино Закарпаття», сприяння підвищенню якості місцевих вин через вдосконалення професійних знань і навичок виноробів, розвиток винного туризму і, як наслідок, економіки, просвітництво у сфері винної культури.
Делегація зі знаменитого виноробного регіону Франції відвідає Закарпаття, аби розпочати перший етап програми: провести лекції і майстерні. Гості:
Stéphane Badet – Професор економіки і маркетингу виноробства Бордо, агроном та викладач економіки Міністерства сільського господарства Франції в EPL Бордо;
Guilherme Martins – Енолог з регіону Бордо (Франція), доктор мікробіології і біотехнологій, агроном, майстер виноградарства та виноробства, координатор програми, викладач економіки Міністерства сільського господарства Франції в EPL Бордо;
Людмила Степура – Експерт з питань сільського господарства Посольства Франції в Україні.
Спеціалісти з Бордо ділитимуться досвідом у виноградарстві, виноробстві, вчитимуть розпізнавати недоліки вина та уникати їх, навчать своїй методиці дегустацій, познайомлять зі світовими практиками винного туризму та ролі винної справи в розвитку регіону.
Запрошують професіоналів виноградарства і виноробства, фахівців з туризму, студентів (аграрних, економічних спеціальностей, напрямку туризм). Заходи відбудуться в Ужгороді, Сваляві і Берегові.
Запрошуємо всіх зацікавлених відвідати події програми «Бордо – Закарпаття»:
22 листопада (п’ятниця):
Відкрита лекція “Бордо: виноробство і регіональний розвиток”
12:30 – 14:00. Історичний факультет УжНУ, ауд. 56 (Ужгород, пл. Народна, 3).
23 листопада (субота):
Відкрита лекція і майстер-клас про якість вина і виявлення дефектів напою для виноробів Закарпаття;
Лекція-майстерня «Вина Франції і Бордо. Винний туризм: французькі та міжнародні приклади».
11.00 – 15.30. Свалявський технічний коледж НУХТ (Свалява, вул. Духновича, 6).
Детальна інформація й реєстрація на заходи програми «Закарпаття – Бордо»: [email protected]; для журналістів: [email protected]; 0503726510.
