24 серпня 2019 року на Берегівщині, у селі Геча, відбудеться VIІI фестиваль “Свято леквару”.
Приготування до фесту розпочнуться, традиційно, вже з самого ранку, повідомляє Турінформ Закарпаття.
Програма фестивалю лекварю:
7.00 підготовка, встановлення котлів, миття слив
9.00 підготовка до процесу варіння лекварю
9.00 – 19.00 – дегустація та купівля страв з лекварем (цібере леквар, гомбовці з сливами, калачі, вареники, вертуни з лекварем, сливянка)
13.00 Конкурс на найсмачнішу угорську страву. Номінації конкурсу:
- бограч – гуляш
- гуляш з квасолею
- рибна юшка по угорські
- голубці
14.00 Урочисте відкриття фестивалю
17.00 Оголошення переможців з виготовлення національних страв
18.00 Оголошення переможців з конкурсу варіння лекварю
20.00 Танці до світанку
За оцінками експертів Турінформ Закарпаття, та упорядників щорічного рейтингу кращих туристичних підприємств Закарпаття, цей фестиваль є унікальним, через те, що демонструє можливість побачити давні національні традиції, пов’язані з варінням сливового лекварю та приготуванням страв на його основі.
