«Замовляю каву та відпочинок»: на Закарпатті функціонує унікальна кав’ярня

Переступивши поріг кафе Ренати Ізаі, ми може відчути себе ніби у вітальні. В приміщенні можна не лише спробувати смачну каву та вино, а й можна спланувати поїздку своєї мрії!

Бізнес-леді з Тячева доцільно розподіляє не лише власний час, а й із легкістю може організувати свій відпочинок. У дитячі роки майже увесь свій вільний час проводила у кав’ярні батьків. Ця справа подобалася їй завжди, і в той же час не задумувалася над тим, що колись і вона відкриє такий заклад, який поєднає в собі і кафе, і туристичне агентство.

Як сформувалася у Вас така ідея?

– У 2002 році я вступила до УжНУ, вивчала право та політологію. Здобувши вищу освіту, знайшла роботу за фахом: чотири роки пропрацювала в банку. Та одного дня прийшло усвідомлення того, що це не моє. Мені було вкрай важко, коли люди постійно приходили, оформляли кредити, бо мали якісь проблеми. Відчувала, що потрібно від цього позбутися. Після короткотривалої перерви працювала помічником адвоката. Компанія, крім юридичних, надавала своїм клієнтам і туристичні послуги, у процес включилася і я. Потроху оволоділа основами і почала організовувати поїздки сама. І вже чітко знала, що після декретної відпустки відкрию власний бізнес, займатимуся туризмом. Я народила у 2014 році.

Під час прогулянок з малюком виникла ідея відкрити кафе, яке функціонувало б і як туристична агенція.

Мала на меті створити заклад, де люди могли б ділитися враженнями один з одним, і де завжди з радістю чекають на клієнта. 6 червня виповниться два роки, як «Reny’s Travel» відкрив свої двері перед відвідувачами. Вже тоді виробилася стратегія поєднання туристичної агенції з кав’ярнею.

– Приміщення – це щось більше, аніж просто кафе…

– Так, і для того, щоб мій бізнес розкрутився, мені потрібно було зацікавити людей. У рік заснування туристичної агенції я вже почала організовувати воркшопи. Ці заходи спершу відвідували переважно мої друзі, однак невдовзі про них почали довідуватися інші, і як результат – кількість учасників почала зростати. Нещодавно відбувся шостий за ліком захід, у якому взяли участь двадцять п’ять людей.

Мета цих воркшопів – навчити туристів правильно обрати відпочинок та на що варто звертати увагу при його організації.

На останньому такому заході йшлося про Італію – країну, про яку люди знають досить небагато. Під час зустрічей учасників частуємо вином та закусками, характерними для тієї країни, про яку йдеться. У ході лекцій більш детально розповідаю про ті чи інші місця, навожу аргументи і контраргументи, раджу: звідки і яким способом найвигідніше дістатися місця відпочинку, потім аналізуємо ціни. На кінець вечора більшість учасників знають, куди хочуть поїхати, і тоді можемо одразу ж обговорити деталі. Буває, коли людина приходить з уже чітко сформованим уявленням, згідно з яким організовуємо її індивідуальну подорож.

Такі зустрічі важливі, щоб люди могли вирішити: відповідаю я їхнім вимогам як туристичний агент, чи ні.

Вони пізнають мене і якщо їм подобається те, що я роблю і як, тоді можуть доручити мені організацію свого відпочинку. На мою думку, в людини повинен бути власний турагент, котрий знає потреби свого клієнта і відповідно до цих критеріїв скомпонує відпочинок. Незабаром по суботах організовуватимемо бранчі (пізні сніданки) для дітей, у рамках яких знайомитимемо малечу з тою чи іншою країною. А тим часом, поки юні всезнайки займаються образотворчим мистецтвом, їхні матусі мають змогу випити чашку запашної кави, розмовляти, відпочити.

– У чому полягає унікальність «Renys Travel&Cafe»?

– Ми навчаємо правильно обрати країну відпочинку, допоможемо визначитися з типом відпочинку. Наш заклад відкритий завжди, ми готові відповісти на будь-яке запитання. Не пропонуємо не перевірені нами місця. В нас люди мають змогу поспілкуватися один із одним, насолодитися якимись смаколиком, поділитися своїми враженнями.

Це щось на кшталт безкоштовної консультації. Ми не лише спілкуємося з клієнтами, а намагаємося їх почути, і робимо все для того, аби скористалися нашими послугами знов. Адже постійні клієнти – найцінніші.

– Ви як часто подорожуєте?

– Відколи народила дитину, вже не так часто, як хотілося б, але навіть тепер знаходжу можливість поїхати кудись. Разом із колегами здійснюємо поїздки перевірочного характеру, в рамках яких навідуємося у ті місця, які рекомендуватимемо своїм гостям. Як мінімум 3-4 рази на рік здійснюємо такі екскурсії. Ми не пропонуємо своїм клієнтам кота в мішку, рекомендуємо лише те, що бачили на власні очі й переконалися в безпечності місця.

Порадьте, як не потрапити на гачок до турагенцій-аферистів?

– Кожного разу потрібно дуже уважно читати договір, який підписуємо з агентством. Звертати увагу на те, де і з ким потрібно зустрічатися. Маємо знати номер телефону менеджера, уточнити усі контактні дані, щоб на туриста не чекав сюрприз. Якщо фахівець говорить прямо та самовпевнено, це хороший знак, а той, хто переводить розмову на інше чи не чітко відповідає на запитання, вже викликає недовіру.

Дешеві поїздки – не обов’язково обман, адже, наприклад, нам теж деякі готелі чи бази відпочинку дають доволі високу знижку.

Найперше і найважливіше, що повинен просити турист, – банківська гарантія, відповідно до якої покриються усі затрати, пов’язані з непередбачуваними ситуаціями.

 Ви зарекомендували себе як хороша мати, дружина, ділова жінка. Як Ви розподіляєте свій час?

– Правильно розподіляти час навчив мене мій батько. Я – людина відповідальна, можу вдало організувати свій день, раціонально розподіляю кожну вільну годину. Маю час  відпочити і зайнятися спортом, ходити на масаж і до перукаря, сходити на манікюр і погратися з синочком. Найбільше часу проводжу в кафе, бо знаю: в перші роки ведення бізнесу важливо бути в курсі всіх подій. Тільки так можна впевнитися у розвитку.

Саме тому й офіс розташований у задній частині кафе, щоб не потрібно було бігати з одного місця в інше, бо знаю: час – це гроші.

Через кілька місяців після народження Мартіна на 2-3 години найняла няньку, щоб у той час я могла відпочити чи попрацювати. Декретний відпуск не те, що обмежував би в чомусь, а навпаки – в цей період зародилося дуже багато ідей, займалася саморозвитком. Багато завдячую своєму чоловікові, який багато часу приділяє вихованню сина. В офісі мені допомагають двоє колег – Леся та Діана, – а також у моїй компанії працюють двоє СММ-щиків, котрі ведуть сторінки в соціальних мережах. Крім роботи, намагаюся відвідувати різні професійні тренінги, читати матеріали відповідної тематики, розробляти завжди нові ідеї воркшопів. Поміж тим, хочу організовувати ще більше таких заходів. Сподіваюся, що вдасться розширити і відкрити франшизу.

Джерело:

Post Author: UA KISZó